Internacionales

El Tzawar Mishki se disfruta por temporada en los meses finales del año, en la Región Andina. (Foto Pedro Aucatoma) Para finales de año, una bebida milenaria y ancestral con propiedades medicinales y curativas se prepara para su consumo. Se trata del Tzawar Mishki, brebaje que se produce en la serranía.    El dirigente Pedro…

Los probióticos y frutos secos son parte del emprendimiento saludable de  Blanca Martínez Mora. (Foto El Heraldo) La recuperación de los saberes ancestrales en cuanto a las propiedades que tienen los frutos secos en la salud de las personas, se fortalecen por medio de los emprendimientos para que estén cada vez más al alcance de…

La Agrupación Dancística Mushuc Willari cautiva con su baile folclórico. (Foto El Heraldo) La parroquia rural El Triunfo, en el cantón Patate (Tungurahua), celebró con fervor sus 53 años de parroquialización. Este joven territorio, conocido como «La puerta a los Llanganates», exhibió la vitalidad de su gente y la riqueza de su entorno en…

Ambato rincón mágico del Ecuador fomenta sus  atractivos para atraer a los visitantes. (Foto El Heraldo) El 27 de septiembre se conmemora en todo el planeta el Día Mundial del Turismo, una fecha que invita a valorar la importancia de viajar, descubrir y compartir culturas. Ambato, conocida como “La tierra de las flores y las…

Sacos de harinas recién molidas, listas para la venta en la Plaza 24 de Mayo de Píllaro. (Foto CORTESÍA) El Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal (GADM) de Píllaro ha difundido una invitación para que la ciudadanía adquiera harinas frescas y 100% naturales en la Plaza 24 de Mayo. El mercado se ha posicionado como un…

El proceso de asado del cuy requiere atención constante. (Foto El Heraldo) Más que un plato, es un símbolo de identidad cultural y una experiencia gastronómica que se remonta a épocas preincaicas. La cocción lenta sobre brasas de carbón es la clave de su inconfundible sabor. El inconfundible aroma a leña y carne asada…

Hoy muestra de pintura en el Centro Cultural Pachano Lalama. (Foto El Heraldo) El inconfundible aroma del café se mezcla con los recuerdos, las emociones y los trazos de quienes, con el corazón en las manos, transforman lo cotidiano en arte. Así nace “Café Pasado”, una exposición pictórica del Taller de Pintura de la…

Por temporada el mortiño producto andino, generacional y esencial para la preparación de la colada morada, ya se comercializa. (Foto El Heraldo)  Durante el mes de octubre, en los centros de acopio, un producto ancestral de Los Andes ecuatorianos aparece por la temporada para su consumo y preparación de la colada morada previo al…

La emprendedora muestra feliz las frutas deshidratadas y explicó sus propiedades. (Foto El Heraldo) El valor nutritivo y ancestral de las frutas es aprovechado dándole el valor agregado de la deshidratación y combinándolas para que aporten a la buena salud de las personas. Gabriela Frías es emprendedora de los productos Crunys y explicó que…

Grupo de participantes y ñustas coronadas celebran el Kulla Raymi, exaltando la energía femenina y el inicio del ciclo agrícola. (Foto cortesía) El Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal (GADM) de San Cristóbal de Patate participó activamente en la celebración del Kulla Raymi, una festividad ancestral de profunda significación en la cosmovisión andina. El evento se…