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El proceso de asado del cuy requiere atención constante. (Foto El Heraldo) Más que un plato, es un símbolo de identidad cultural y una experiencia gastronómica que se remonta a épocas preincaicas. La cocción lenta sobre brasas de carbón es la clave de su inconfundible sabor. El inconfundible aroma a leña y carne asada…
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DESPIDO El 3 de octubre de 2025, Édgar Lama, presidente del Consejo Directivo del Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS), removió de su cargo a un médico del Hospital General de Manta tras constatar que no entregó por completo los medicamentos prescritos a un paciente. Édgar Lama destituye a médico del IESS Manta por…
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PAÍS La directora de comunicaciones del Fondo Monetario Internacional (FMI), Julie Kozack, se refirió este 2 de octubre de 2025 a la eliminación del subsidio al diésel en Ecuador, anunciado por el Gobierno de Daniel Noboa el 12 de septiembre de 2025. El FMI dijo que apoya la medida y destacó las compensaciones que…
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El Real Madrid regresa este sábado al Santiago Bernabéu (14h00) con la misión de dejar atrás la dolorosa derrota en el derbi y apretar al FC Barcelona por el liderato de LaLiga 2025-26. Enfrente tendrá a un Villarreal que vive un gran momento competitivo y que amenaza con dar un golpe en Chamartín. Los…
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Mikel Arteta despejó las dudas sobre el futuro inmediato de Piero Hincapié. El entrenador del Arsenal aseguró que el defensor ecuatoriano estará disponible después de la fecha FIFA de octubre, siempre y cuando complete las sesiones de entrenamiento previstas. La llegada del zaguero tricolor a los ‘Gunners‘ generó expectativa, pero una lesión en la…
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Emelec recibirá este sábado 4 de octubre de 2025 a Deportivo Cuenca en el estadio George Capwell, a las 16h30, por la primera fecha del segundo hexagonal de la Liga Ecuabet. Sin embargo, una nueva crisis sacude al equipo azul, ya que el plantel profesional ha decidido no concentrar como protesta tras las declaraciones…
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Rafael Nadal, extenista profesional español, fue investido como doctor Honoris Causa por la Universidad de Salamanca (USAL) el pasado viernes 3 de octubre, durante una ceremonia celebrada en el Paraninfo del edificio histórico. La distinción le fue otorgada como reconocimiento a los valores del deporte y su impacto social. Así, se convirtió en el…
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El Delfín SC y el Club Deportivo El Nacional abrirán este domingo el Hexagonal 2 del campeonato nacional. Esta es la fase en la que los siguientes seis equipos disputan el último cupo a la Copa Sudamericana. El partido está programado para este sábado 4 de octubre, a las 14h00 en el estadio Jocay…
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La Selección Argentina publicó su lista de convocados para los próximos amistosos internacionales frente a Venezuela y Puerto Rico, que se disputarán en Estados Unidos en la Fecha FIFA de octubre. El conjunto dirigido por Lionel Scaloni enfrentará a la Vinotinto el viernes 10 de octubre en el Hard Rock Stadium de Miami y…
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Uma Córdova reafirmó su poderío en la natación al conquistar la medalla de oro en la exigente prueba de 5 kilómetros en aguas abiertas durante el Campeonato Sudamericano de Deportes Acuáticos Juvenil que se realiza en Río de Janeiro, Brasil. La competencia se desarrolló en condiciones desafiantes, y la ecuatoriana culminó con un tiempo de 1:04:42.…